Accueil Distillation d’alcool (alcool maison à boire) 57

Accueil Distillation d'alcool (alcool maison à boire) 57 Lorsque assemblé, la colonne

Il est mis en place "reflux ambiante" mode dans la première image. La colonne est 1.7m.

Il peut être transformé en une gestion de la vapeur encore en mettant ma bouteille de vodka sur le dessus, et une vanne dans la sortie horizontale.

Le baril a été très grossièrement angle broyé. il a une série de plots M6 soudés sur la partie supérieure, une bride adapte sur ceux-ci et est tenue avec les noix.
Je coupe le fond de la bouteille de smirnoff en enroulant du ruban de masquage autour de lui près du fond. Ensuite, j’ai utilisé un fichier acier normal de marquer une ligne autour du fond à l’aide du ruban adhésif comme un guide. Vous devez aller d’abord lent car le fichier a tendance à glisser. Une fois que vous avez déposé un petit peu, vous ne devez pas être si prudent que le fichier se glisse dans la rainure facilement. Puis i chauffé la bouteille par assis directement sur mon cuiseur bague chaude pendant quelques minutes, puis la trempe dans l’eau froide. Ces bouteilles de vodka sont très difficiles et il a fallu quelques quenchs avant que la base est tombé. Je l’ai utilisé un coupe-verre aussi, mais trouver le fichier plus facile. Sur les forums quelqu’un a mentionné l’aide d’un graveur de métal vibrant. presque tout le monde aura un fichier bien. J’ai coupé les bouteilles de vin sans marquer la bouteille du tout, juste le chauffage et la trempe, environ 1 sur 4 fissures bouteilles correctement. La bouteille cassée doit être poncé / déposé vers le bas pour éviter les coupures. il est bon d’être en mesure de voir le reflux en action. Cette photo est de fonctionner effectivement mais je pense que la vitesse d’obturateur de caméra était de ralentir pour capturer ce qui se passait. la colonne est s / s aux 2 extrémités et a une pièce centrale de cuivre environ 1.4m qui les s / s tubes insèrent dans de faire un ajustement parfait. Il dispose de 20 s / s épurateurs. Il est isolé avec un grand rouleau de carton de tapis qui est bourré serré avec de la fibre de verre grenier isolation inbetween l’écart du carton et de la colonne. Ce que vous ne pouvez pas voir dans la photo est le plumbline i have sur la colonne, je mets carton sous les côtés du baril jusqu’à ce que la colonne est parfaitement verticale.

Mike. Nous poli avec du charbon activé et utilisé des sucre caramélisé pour la couleur et le chêne grillé copeaux de chêne sont dans le (52%) produit dilué pour les vanillans.

J’ai isolé la chaudière pour le rendre plus efficace (autour du pot et une pièce ronde sur le dessus du pot, comme par photo) .I également isolé le colomn avec 2 pièces d’isolation qui sont propres à un 1" pice de tuyau en cuivre. (une seule pièce de chaque côté. regarder l’image) .Par la route. J’utilise 7 laiton épurateurs de marché Zehrs dans ma colonne et ils donne aucune saveur supplémentaire. Lorsque déployé entre les mains. les épurateurs sont d’environ 5" de long et 2" en diamètre. Mettez-les dans la colonne lentement et avec précaution.

Kentucky Pot Température. Mesurée sur le couvercle pour une meilleure idée de la température de la vapeur comme cela est la partie qui est la plus critique. En gardant la température entre 198-206 degrés F (92-96C), nous sommes en mesure de dire quand le wert devient trop chaud et nous donner cette odeur ‘Saumâtre’ qui peut être apaisée avec le filtrage de carbone, mais jamais tout à fait va. Maintenant, Mike et moi avons des opinions légèrement différentes sur l’aspect des queues, mais nous sommes d’accord que la combustion de l’wert est ce qui a été fait les premiers lots d’un peu de rhum sur le côté désagréable. Nous mordu la balle et bu de toute façon, mais avec les nouveaux numéros, nous avons fait un produit de rhum très savoureux. arôme final de clous de girofle et la cannelle sera le bit définissant. Lorsque la température du couvercle atteint 208F (98C), arrêtez le reste. Je sais, il y a plus à venir, mais je l’ai trouvé une variation +4 degrés entre le couvercle et le corps de la chaudière. Dès que le corps de la chaudière atteint 212 (100), le wert a commencé à brûler et que. odeur. est venu à travers dans le produit.

Variac. Parce que nous utilisons 2/1500 éléments chauffants watts à partir d’un réservoir d’eau pour se réchauffer, nous arrivons à la température sur 23L en 45 minutes environ. À ce moment-là, nous passons à un dispositif de chauffage seulement (tout ce qui est nécessaire pour maintenir la température maintenant) sur le contrôle de variac à 105-107 vac. Un peu comme en utilisant un rhéostat poêle à 9 au lieu de 10. Cela ralentit le chauffage du pot pour obtenir un plus long terme et que l’alcool est éliminé par ebullition, la température grimpe. Nous ne faisons pas une pleine ébullition tout le chemin à travers, juste un léger roulement.

Nous avons également constaté que nous avons seulement besoin de 2 scrubbies (taquiné jusqu’à ce qu’ils criaient) dans la colonne que vous voyez dans notre image. Nous avions ajouté un peu plus, mais il a fallu un peu de chaleur pour obtenir un flux. Nous nettoyons l’eau distillée avec rien dans la colonne et a décidé que moins est plus. Pour aider le reflux se produit plus rapidement sans perdre trop en pourcentage, (environ 5%) on n’a pas eu à courir tout aussi chaud et fini avec un résultat plus lisse. Nous allons ajouter 1/2 d’un broussailleuse pour la prochaine ébullition mais nous sommes sur la bonne voie pour nous. Gardez à l’esprit que ces scrubbies ont été tirés presque à la longueur de la colonne et laissé à la bobine sur eux-mêmes. Cela, paraît-il, nous donne la même zone que les anneaux de Rashiq.

Reima me dit. "il y a une nette encore à http://ponu.haisee.com/only il est dans mon vieux jargon donc je l’ai traduit en espérant que le propriétaire n’a pas l’esprit. Il devrait chatouiller l’esprit de ceux qui aiment jouer avec masselottes, car il semble avoir un construit en."

Lower côlon est 300-400mm élevé. Haut-ci est 250mm. le tube rouge de 8mm et bleu de 10mm cuivre.

Cela fait une double distillation en une seule fois, comme un construit en thumper, et est auto tuning. Seul le réglage critique nécessaire refroidit le débit d’eau. Vapeur traverse "UNE" et se condense sur son chemin de retour à la bobine du côlon inférieure en 8mm par tube de cuivre d’environ 1m de longueur. Dans cette bobine, étant dans le chemin d’environ 90 ° C un nouveau point d’ébullition des vapeurs de distillat se produit. Au bas de cette bobine, il doit y avoir un blocage du liquide de 50 mm (un coude vers le haut). L’éthanol plus léger dans cette bobine se résume et se déplace jusqu’à la pièce de T et le condenseur, les trucs lourds court vers la chaudière par la serrure liquide.
Les deux colons sont de 60mm de diamètre extérieur SS tube
Lower côlon est 350-400mm et haut est 250mm de longueur.
Bobines de tube de cuivre de 8mm. Tube A 10mm et le tube B mm 8.
Cela fonctionne sur une chaudière de 20 litres chauffée avec un appareil de chauffage de 1 kW.
longueur de la bobine du condenseur est pas critique longueur de 0,5m est suffisant. La pression la plus élevée dans ce système est alors la hauteur d’eau de 50 mm.

Lorsque le tube A commence à se réchauffer, il est temps de laisser un peu d’eau de refroidissement, que peu. Il ne devrait pas manquer épais comme un bâton de match, si trop de refroidissement, il ne sortira rien. Essayez de garder les meilleurs côlons inférieure chaude partie de la main lorsque sa partie supérieure est chaud. Et rappelez-vous le plus lent, il sort plus il est fort.

POS Firewater Crochet Colonne Scott & Flamethrower Condenser email: goyeast@yahoo.com

Je n’ai eu deux problèmes avec cette conception.
1) Les vis du condenseur sur la colonne, ainsi afin de soutirer de l’alcool, je dois envelopper raccord mâle de la colonne avec du ruban PTFE pour assurer que la soupape de décollage est pointée vers le sol.
2) Une fois assemblée, la colonne et le condenseur ont besoin d’être stabilisé. J’utilise un cadre en bois fait maison qui a bien fonctionné.

La chaudière est une cuve en acier inoxydable de 30 L vendu comme un fermenteur. Il est italien, et est importé dans le Royaume-Uni par Brupaks Ltd. La colonne est 1020mm de long, de 54mm tube de cuivre avec 20 récurer inoxydable, isolée en cours d’utilisation et sans par-tubes. Au sommet de la colonne est un condenseur à reflux chemisé d’eau (22mm intérieure, 28mm externe) 300 mm de long. Au-dessus est un port de thermomètre. A un tee-shirt du port un condenseur chemisé final (intérieure 15mm, 22mm externe) descend 530mm de long parallèle à la colonne et les rejets dans un bocal.

Le système d’écoulement d’eau est un peu différent de la plupart. L’eau de refroidissement circule dans la base de la veste du condenseur final et laisse par le haut. Deux coqs sont placés en parallèle; on règle l’alimentation du condenseur à reflux; le second permet de contourner l’eau du condenseur. L’eau quitte la partie supérieure du condenseur à reflux et d’un bec tombe dans un panier de coulée. Les eaux usées sont collectées dans un seul tube où il quitte le système.

a) condenseur à reflux (eau froide pénètre à la base)
b) la collecte condenseur
c) reflux bypass cock
d) reflux alimentation cock
e) le port d’un thermomètre
f) système de départ de l’eau

En utilisation, reflux total est facilement maintenu à ébullition constante (c fermé, d ouvert) pour, par exemple une demi-heure; alors c est partiellement ouverte et les fractions sont prises hors tension. Je n’ai pas le bec verseur et répartiteur au premier, et a constaté que des sas se sont produits à la partie supérieure du condenseur de reflux vers la fin des opérations lorsque l’eau était chaude. Quand je mets dans le bec verseur et répartiteur (ce qui rend le tout regarder bizarrement victorienne) le travail a été fait beaucoup plus stable, sans sas de formation, et l’équilibration de l’ensemble du système de refroidissement à la pression atmosphérique. La poche de coulée permet une inspection visuelle des débits d’eau de refroidissement du reflux. Bien que les deux bites semblent brut, ils répartissent seulement le débit d’eau à la pression atmosphérique et donc ne doivent pas être fabriqués avec précision.

Mettre à jour. Je pensais que je vous envoie une photo de mon nouveau décalage encore la tête, qui a remplacé mon vieux motif à deux condenseur. Cette nouvelle est bien meilleure; elle donne beaucoup plus de contrôle sur le reflux. La colonne est, comme précédemment, un peu plus d’un mètre de diamètre 54mm en cuivre rempli d’épurateurs d’acier inoxydable. Un tambour inoxydable 30L est chauffée au gaz.

Maintenant, je l’ai fait quelques distillations que je reçois mes yeux. J’essaie de faire tout le processus gardant sous 80 degrés au-tête encore. Vers la fin, je monte le taux de reflux en tournant le gaz et couper la collection. Avec une large colonne cela fonctionne vraiment bien. Je donne quand les rendements diminuent, ce qu’ils font plutôt soudainement; il est un peu comme un commutateur étant dévié (le processus de fractionnement doit être tout à fait efficace.) L’ensemble du processus se fait en 2 heures 30 minutes à froid (25L).

Je suis creusé la cervelle pour un moyen facile de nettoyer la colonne; l’eau ne le fait pas très bien. Vers le haut déplacement vapeur est inefficace, car les fusels de la condensation de la colonne et retomber dans la chaudière et contaminer l’eau. Maintenant, je passe à la vapeur vers le bas par le port du thermomètre après écrêtement vaguement le haut du condenseur avec un petit poids Cela semble très efficace (pour la sécurité.) – Les fusels sors rapidement et toute la colonne odeurs douce et fraîche après dix minutes.

Ma femme et moi profiter de l’esprit obtenu à partir d’un sucre / jus de raisin / vin d’orange. Tout à fait beaucoup de saveur semble se détacher dans le distillat, donc (après avoir jeté le premier 50mL) Je ne la peine de polir les premiers et derniers trimestres du produit (après dilution), et mélanger ceux-ci avec le milieu fruste. «Polissage» est un passage lent à travers environ 10cm de charbon actif. Cet esprit fait une belle vodka et une bonne base pour le gin.

Victors Aircooled Still

Mk1 était un pot still.
Mk2 est un court (environ 500mm colonne) reflux encore.
Mk3 est celui refered ici.

Seul le bouilleur a survécu aux trois itérations. Je n’ai pas utilisé tous les calculs que ce soit, mais appuyée sur un ingénieur chimiste (qui a construit une 60 plaque équivalente, longue colonne de reflux 75mm de diamètre x 6m, 7kW fractionnement chauffé à la vapeur encore en utilisant des calculs.) Compagnon pour la règle de l’orientation du pouce. Le résultat que j’ai acheived (je crois) est remarquable.

En passant par pour vous depuis le sol, les composants sont.
1. réchauffeur électrique de 2kW.
2. 15 litres bouilleur.
3. 50 mm de diamètre par 1,5 m de colonne de reflux long, garnie avec de la laine d’acier inoxydable.
4. contrôleur Refuxing.
5. Air refroidi tour de refroidissement, y compris thermomètre.

Assemblée de tous ces composants prend 5 minutes. Apporter 13 litres de laver jusqu’à refux la température est beaucoup plus longue, 2 heures, un taux limité par la taille de l’appareil de chauffage 2kW. Je peux apporter cette fois par préchauffage juste le pot sur la plaque de cuisson des poêles de 3.5kW puis assembler l’appareil de reflux.
Le pot est un pot intérieur de 15 litres. Je scelle le couvercle avec un joint en caoutchouc et la bande d’acier. Le joint I fait à partir (un certain type de) caoutchouc rond, coupé à la longueur avec un joint d’épissure et collé avec de la colle de contact. Contre toute attente, sa duré et a duré et ne montre aucun signe de défaut. La bande d’acier qui tire le couvercle et le pot ensemble est d’une peinture de 20 litres d’étain. Il suffit de retirer les bandes existantes sur le centre ensemble levier de fermeture, ajuster sa longueur en fonction de votre pot, bronze sur un écrou à chaque extrémité, percer un de ces écrous, et monter une vis de réglage approprié (ie. Une vis à tête entièrement filetée.) Pour serrer la bande, et sceller le pot.

La tour de reflux attache au couvercle du pot. En raison de la longueur des tours, trois problèmes se présentent.
1. Le pot est seulement 0.8mm d’épaisseur, donc je plié une nervure 1.2mm à riveter sur le couvercle pour améliorer la rigidité.
2. Je me suis toujours la corde la colonne jusqu’au plafond. Je ne veux pas la chose basculer.
3. jointoiement les [couvercle de pot / colonne / refux tour / contrôleur de refroidissement] sections ensemble. Quelque chose de simple à fabriquer, assembler, étanche à la vapeur était nécessaire. Re: jointage des [couvercle de pot / colonne / refux tour / contrôleur de refroidissement] sections ensemble. La solution a été pour les tubes de glisser ensemble par brûlage à la torche un des tubes, grâce à un joint de pot d’échappement automobile. Ces joints sont faits d’emballage étanche à la vapeur par un joint en papier sur l’extrémité mâle du joint lors du montage. A la fin du pot, le tube est fixé au couvercle par une bride d’argent soudée à l’extrémité du tube.

J’ai couru à quelques reprises et son brillant. taux de livraison Max est 1800ml / h et j’Accélérateur cela à 600ml / h en utilisant une vanne à aiguille sur le contrôleur de refuxing. Cela permet d’obtenir un taux de 3 refux: 1.

Je reste distiller deux fois, la première fois sans la colonne de dépouiller le lavage de 12% à 40% pour réduire le volume. Retrait de la colonne pour cette opération de décapage est facile car tous les tubes glissent ensemble avec des joints d’emballage papier (il n’y a pas de pression dans l’appareil du tout) (Les tubes sont évasées sur les extrémités, grâce à un joint de pot d’échappement qui a éclaté les extrémités de la tubes pour moi).

Le contrôleur de reflux je fis, et son une simple tasse à l’intérieur de la colonne qui recueille le distillat de la tour de refroidissement. La coupe est de 50 mm de haut pour donner une certaine tête pour stabiliser le taux de la soupape à pointeau d’écoulement. La partie refux déborde tout simplement la coupe à percoler dans la colonne.

La tour de refroidissement est une œuvre d’art. J’ai construit ce à partir d’un evaprator du climatiseur. La evaprator est un noyau fabriqué en 20 x 8 mm tubes ID Cu pris en charge dans un échangeur de chaleur à ailettes couche d’aluminium. Cet échangeur mesurée carré 125x100mm par 300mm de long; parfait! Je croisai le boîtier métallique externe à:
1) soutenir deux 240V ventilateurs;
2) protéger le finning;
3) fermer l’extrémité du contrôleur refux de l’échangeur de chaleur;
4) soutenir un port thermomètre.
Une extrémité de la tour de refroidissement est ouvert à l’atmosphère, et dont l’autre extrémité est fermée par un entonnoir de collecte me fabriqué qui se glisse dans la partie supérieure du contrôleur de refuxing. Cette collection entonnoir fabriqué comprend un port pour tenir le thermomètre.

Je souhaite retravailler le contrôleur de reflux que la soupape à pointeau je fis sur mon tour est beaucoup trop grossier. Typiquement, le rapport de refux changements de zéro à 3: 1 en 1/10 de tour. Il est vrai délicat. J’ai quelques vannes à pointeau de commande pneumatiques et celles-ci devraient être beaucoup mieux. Je compte aussi retravailler le montant de la tête sur la valve du 50mm existant à 125mm.

Comme il est la performance est brillante comme je l’ai déjà dit. Mon ingénieur chimiste conseiller suggère que la colonne car elle est dimmensioned est proche de la valeur optimale, et que l’augmentation de l’apport de chaleur durant le reflux provoquerait la colonne inondation. La physique de la colonne (je crois?) Est que, avec la densité de tassement de la laine d’acier inoxydable que je correspond à une distance de la plaque de 75mm à 100mm. Ainsi, pour la longue colonne 1500mm que je dois, cela correspond à quelque part entre 20 à 15 plaques, disent 15 plaques. Ajout de l’interface liquide / vapeur à la surface de lavage dans le pot d’ébullition, donne 16 plaques. Avec ce nombre de plaques de l’alcool à partir du contrôleur de reflux est de 96% et presque sans saveur.

Ma compréhension, sur le nombre de plaques et de reflux. Le nombre de plateaux et taux de reflux sont interdépendants. En première approximation d’ordre, un nombre croissant de plaques correspond à la maximisation de l’alcool acheived%, et un taux croissant de reflux correspond à maximiser la pureté du rendement en alcool.

Jusqu’à présent, ma technique est, et je compte affiner comme.

  1. sucre Ferment en utilisant la levure / nutriment mélange à 15% d’alcool. Je me sers du mix turbo8 suédois, que j’ai trouvé très satisfaisant. Je l’intention de changer cela pour fermenter le sucre / brewers_yeast, et faire mon propre mélange d’éléments nutritifs à partir d’un mélange de sulfate d’ammonium, le sulfate de potassium, de vitamine B1. Acheiving environ 12% d’alcool à moindre coût.
  2. Je souhaite filtrer le lavage à travers un filtre de piscine comme (élément papier recouvert d’une substance fine du filtre à sable, je pense que le sable est appelé benatite.) Pour éliminer toutes les cellules de levure, comme la distillation des cellules de levure provoque leur éclatement, ce qui libère méchant des composants aromatisants.
  3. Dépouiller le lavage 12-40% pour réduire son volume. Décapage sans la colonne est rapide pour deux raisons.
    (A) Sans la colonne des besoins en énergie pour obtenir la vapeur de lavage à travers la 16 plaque de masse / vapour_equlibria est réduite à une interface liquide / vapeur unique à la surface de lavage.
    (B) La taille de l’appareil est réduite de sorte que je peux le faire sur la cuisinière à l’entrée de chaleur 3.5kW.
  4. Refux le lavage dépouillé de 40% à 96%.
  5. On dilue le 96% à 80% d’eau. Cette étape est nécessaire pour le traitement au charbon actif, l’étape suivante, pour éliminer les traces d’arômes indésirables. L’eau est nécessaire (je pense) parce que l’alcool est non polaire, tandis que l’eau est polaire.
  6. Tenez-le 80% d’alcool sur du charbon actif pendant 3 à 7 jours.
  7. Parfumer l’alcool de 80%. Jusqu’à présent, je l’ai continué avec le rôti moyen américain copeaux de chêne blanc pour burbon, et ont l’intention d’ajouter un peu de sucre auto torréfié (aka caramel) pour donner de la couleur. Le lot actuel de puces je sont très décevant. Peut-être qu’ils ne sont pas torréfiés assez, parce qu’ils donnent une saveur légèrement fruitée (undesireable), alors que mon précédent lot de puce a donné le (desireable) goût woodsmoke et de l’arôme. Je vais essayer un peu de rôtissage dans le four pour voir comment il va. Si la saveur est inacceptable, bingo – redistiller et recommencer! Depuis, je l’ai fait rôtir supplémentaire des puces, et la saveur est bien améliorée. J’ai aussi donné la vodka citron un aller, en utilisant le zeste de citron et le jus de citron. J’ai aussi quelques copeaux de chêne français pour le cognac, que je ne l’ai pas encore essayé. Une autre chose drôle m’a frappé que je me faisais une tisane d’orange, l’autre jour. Il vint soudain à moi que là, je passais beaucoup de temps à la recherche de saveurs et de ce sac de thé que je tenais à peut-être la peine d’aller. Dans 200ml de 70% d’alcool, il est allé pour quelques jours, dilué à 40%, ajouter un peu de sucre et il est pas une mauvaise approximation de liquer orange.
  8. Mature le produit de 80%.
  9. Diluer à 40% pour la consommation.
  10. Évitez l’alcoolisme.

Smithers dit.

    Il a l’élément standard urne 2,4 kW et un élément 1380 W Still Esprit en elle. Je chauffe avec les deux et coupé vers le bas pour 1380 comme température commence à monter la colonne. Il recueillera à 94-95% toute la journée tous les jours. Je sais que des 20 personnes qui ont copié cette conception et ont eu un grand succès.

Colonne. 2" Tube inox x 600mm haute
Type d’emballage. épurateurs pot inox
distillat débit. environ 600-700ml / h @ 95% de pureté
capacité Pot. 30 ltr urn
coût de la construction env en dollars aussie.
contrôleur de température coûte environ 60 $ pour faire
encore des matériaux (acier inoxydable) de la tête coûtent environ 15 $
élément (1.38kw) coûte 40 $
une boîte en carton de la bière à la soudeuse 20 $
dig sonde de température 18 $
urn 20 $ à une vente aux enchères
Le régulateur passe 3.0kw donc en théorie, vous auriez pas besoin d’utiliser l’élément 1.38kw mais je voudrais une chaleur rapide jusqu’à
détails de construction / conseils :

  • épurateurs pot pot épurateurs épurateurs pot
  • développer un moyen de contrôler la température de votre entrée, c.-à-contrôleur, un grand rhéostat, etc.
  • ne vous fiez pas seulement sur le débit d’eau pour ajuster température finale, car cela conduira à moins de pureté (aka encore spiritueux alambics), sauf si vous avez un très bien conçu encore (ce qui serait mieux)
  • lancer la première 100ml, ne pas être gourmand
  • equilise votre colonne avant de commencer la collecte
  • isoler votre colonne, économise de l’argent
  • quand la distillation je voudrais avoir mon distillat sortant chaud et laisser tomber environ 400mm, je pense que cela ne la pureté finale par évaporation des fusals sur le chemin vers le bas.
  • L’isolation est très similaire à l’isolation de type mousseuse que vous trouverez dans aérateurs-à-dire goto industriels magasins air con. La plupart des mousses de haute densité devraient fonctionner, il suffit de faire un test, faire bouillir votre cruche (métal en supposant) et la bande un peu de mousse sur, si l’extérieur reste de sorte que vous pouvez le toucher, qui est cool (jeu de mots) assurez-vous juste que l’autre ISN côté ‘ t brûlant soit, qui est aussi très important. La bande de maintien sur est tout simplement tout type de ruban matériel

Colonne est le diamètre 115cm de long et 42 mm emballé avec des épurateurs en acier inoxydable

La sortie est d’environ 500 ml / heure à 94% de pureté

Voir le site de Jan pour des tas de détails re construction et de conception options.

La bobine (pour le reflux) est faite de 10mm cuivre doux, facile à enrouler mais vraiment inefficace à utiliser. La bobine a 12 enroulements et nécessite d’énormes quantités d’eau de refroidissement pour maintenir la fraîcheur assez haut pour le reflux suffisant. Une bobine de innerside est beaucoup mieux, même passer des tuyaux creux AU TOP! sont mieux, mais je n’aime pas ces parce que je veux que ma colonne propre et vide à l’intérieur. Cela signifie pas de tuyaux bobines ou d’autres choses dans la colonne, maintenant je peux expérimenter avec des longueurs et ainsi, il rend aussi multifonctionnel. U peut tourner avec une colonne VIDE court dans un potstill etc J’expérimente avec une chose nouvelle de refroidissement une (sorte de) dessin est atached à ce message. J’espère que vous avez l’idée.

Je trouve la colonne dans un récipient de rubish de cuivre, payer environ 4,50 NZD par kilo. Les hublots étaient déjà là. Je ne sais pas la fonction d’origine de la "colonne". Il est facilement possible de faire tourner la colonne, de sorte que peut être il est utilisé pour mélanger quelque chose?

La connexion entre le pot d’une base de la colonne est inclinée parce que la colonne lourde est fixée à la paroi et le tambour en acier inoxydable repose sur le sol. le "à double tube d’ange" permet d’obtenir toujours une bonne connexion entre le pot et la colonne. S’il existe une différence de niveau, qu’il n’y a pas de problème.

Le tube dans le fond du pot est utilisé pour siphonner le lavage épuisée. Je vous conseille de ne pas utiliser un diamètre trop petit pour ce tube. Que certains particals dans le lavage ne sera pas un problème pour passer à travers.

Le bain de glycérine qu’il se trouve dans – est que ouvert vers le haut, ou faut-il sceller contre le pot. Maintenant, il est toujours ouvert parce que la marmite est en fonte. Je fais une version beter maintenant en utilisant une autre chaudière moitié de cuivre au lieu de la marmite. Il wil être soudé à un tube d’extension. Qu’il est possible d’utiliser de l’eau au lieu de la glycérine aussi. À l’aide d’une soupape de décharge de pression du point d’ébullition de l’eau diminuera. Ce système est surtout utilisé de nos jours par tous les alambics allemands. Par ailleurs: vous pouvez acheter ces alambics à domicile profesional en Allemagne pour environ NZD 10.000, -. Cela fait beaucoup d’argent, beaucoup d’agriculteurs en Allemagne et en Autriche ont eux pour tranquillisation des pommes.

Le tube en U sur la scène de fond est necesary pour forcer la vapeur d’alcool pour monter seulement à travers la "gaz" tuyaux sous les casquettes. Dans le tube en U est toujours alcool liquide, de sorte que la vapeur ne peut aller ici; obtenant seulement liquide vers le bas.

Alambic: (Pour les distillats aromatiques)
Le serpentin de refroidissement dans le tambour a 10 cycles d’environ 0,26M marques: 8,2 m. Je me suis beaucoup d’un tuyau en cuivre de 12 mm et il est bon d’avoir un peu plus pour la sécurité. Il est fixé dans un vin 50 L tonneau.

J’ai cinq bobines de refroidissement 3/4 de la hauteur de la colonne.

Le coût approximatif était de 175,00 $ 200,00 $ L’acier inoxydable vannes, tubes, tuyaux & raccords étaient très chers, mais il valait bien le coût pour un facile à nettoyer encore.

Le joint d’étanchéité entre le couvercle et le pot est Tygon il est la chaleur et aux produits chimiques. Vous ne pouvez pas le voir sur les photos, car il n’a pas été sur le pot quand les photos ont été prises.

Il est très facile à nettoyer la colonne.

commentaires HuckMubb:

    Exécution des deux tubes au lieu d’un seul 1/4" tubes de cuivre OD production a augmenté à 900ML par heure. Ceci est encore très faible et non pas une conception de haut volume, mais il peut être construit facilement par tout le monde et est un excellent exemple de homeade pour un débutant de ne pas avoir les moyens pour chauffer une plus grande encore.

Le Still Phil (E-mail. Cobra3972000@yahoo.com)

Le serpentin de refroidissement est bloquée au sommet par une plaque forçant toute la vapeur à passer sur la bobine à un moment donné

La jauge de température numérique que vous pouvez voir est inséré pour mesurer la température de la vapeur comme il roule sur de se diriger vers le condenseur.

Le condenseur est un type de fusil de chasse avec 12 tubes de 6 mm à l’intérieur d’une enveloppe de 38 mm. Il est 635mm de long interne longueur de refroidissement @ 8m longueur de refroidissement et une surface ÉNORME

Après quelques petites séries de nettoyage et un test avec un peu de vin de prune une véritable course a été fait. 95% a été atteint sans aucun problème. L’écoulement vers le serpentin de reflux peut être ajustée indépendamment de la Condenseur de fusil de chasse. Quelques autres points a yeiled ce qui suit ..

Je lance un reflux total pour @ 30-40 minutes ou jusqu’à ce que la température de la vapeur se stabilise environ 40C. Je me suis alors lentement hors de l’eau de reflux et d’élever la température de la vapeur jusqu’à ce que je reçois la lecture de 77c sur le DT (Temp numérique) (il lit 1.4 faible) en 10 minutes environ.

Je prends quel que soit le taux de reflux est et le sourire et patiemment recueillir le produit final dans 250-300ml lots. (Bouteilles barcadi breezer vides et stérilisées) À la fin de la course i va augmenter le reflux une seule fois pour maintenir la température de lecture stable.

Une fois la vapeur température montée 1C j’arrête la collecte de la coupe principale. recueillir des queues jusqu’à 85C puis arrêter.

l’utilisation totale de l’eau est inférieure à 20 litres / heure et avec quelques meilleures vannes pour le contrôle de l’eau ce qui devrait tomber à environ 12 l / heure. Cela est dû au condenseur de reflux même pas se réchauffer devant le T pièce supérieure. Tout ne peut pas obtenir assez de contrôle bien à ce moment.

Urne a trois réglage élevé (2000W) chaleur med et faible. Utilisez haute pour chauffer lavage et Med pour garder ébullition

D’un lavage de 8%, je reçois 94 +% à 600ml / heure. Il fonctionnera comme ça jusqu’à ce que l’alcool est presque disparu du lavage, puis le débit diminue et la température commence à monter. À ce stade, je tue le reflux et collectionne les queues à 96 C.

Ici vous pouvez voir la veste du condenseur à reflux qui est faite d’un 1" T. Il y a un petit tube en plastique à l’intérieur celui que vous pouvez voir, ce qui va à un point dans le condenseur principal. Donc, même si elle ressemble à la il n’y a qu’un seul port pour l’eau de refroidissement, il est en fait un flux à travers elle.

Source: homedistiller.org

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